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Aqui fica a receita de arroz com salsichas que fiz no Algarve, que não é minha, é do Gordon Ramsey. Tirar a pele das salsichas é mais complicado do que ele faz parecer. Se calhar é mais fácil com as salsichas italianas, mas eu não encontrei destas de modo que fiz com outras que temperei com especiarias e deixei a marinar uma tarde inteira. De resto, fica tão bom como parece 🙂
... para fazer um arroz de cogumelos a acompanhar uma carne de porco temperada à magrebe com especiarias que comprei lá em baixo - ainda não estão todas enfrascadas, faltam a alcarávia e os cominhos moídos. Vou usar a mistura de especiarias do terceiro frasco a contar da direita. A minha cozinha cheira tanto a especiarias que até faz impressão quando se entra. Parece que mudámos de país :)
A carne há-de ficar assim. Esta fiz lá em baixo com as ditas cujas especiarias:
E já agora, senhor ME: mande pagar o que me devem, sff!
Ainda não chegou ao número de Sócrates mas anda lá perto e a questão é que sabemos que a probabilidade de um homem estar rodeado de criminosos e ser completamente inocente é quase nula...
As manifestações não carecem de autorização prévia?
O ministro da educação ser um exemplo de falta de ética. Tenho uma médica igual a ele que arranja sempre maneira de usar a verdade para tentar enganar. É verdade que só 1% das escolas teve casos de covid, mas o ministro sabe muito que estes números não têm significado porque estavam meia-dúzia de alunos e professores nas escolas: os do secundário e apenas nas disciplinas em que iam fazer exame. De modo que, se os números têm significado é o oposto: mesmo com meia-dúzia de alunos não se conseguiu evitar os casos de covid.
Depois diz que não sabemos se esses casos de covid foram transmitidos na escola e daí conclui que está tudo óptimo. Quer dizer... se não sabe, porque não foi saber? E se não sabe, devia ter cautela até saber em vez de incentivar ao porreirismo. Uma pessoa, se esteve com alguém infectado, à cautela fica em quarentena e não parte do princípio que está tudo bem para não correr o risco de infectar outros. Pois, alguém que explique estas coisas básicas a este ministro. Ter estas pessoas a decidir os nossos destinos é desmoralizante.
“To be a good human being is to have a kind of openness to the world, an ability to trust uncertain things beyond your own control.”
Isto é uma profissão onde temos que estar constantemente a chatear com reclamações, queixas e o diabo a nove só para que cumpram a lei e não nos prejudiquem. Mudei de escalão em Maio e continuo a receber pelo anterior... não me actualizam. Chiça... isto chateia...
Navalni preso num hospital da Sibéria.
Risco ao meio: à direita o Marquês de Pombal, à esquerda, os mouros 🙂
Fonte: Mar da Palha
Ela tem desculpa por ser inexperiente e não ter, calculo, conselheiros, pois foi projectada para a vida política de repente e pelas circunstâncias da vida. Agora ele... ele não tem desculpa nenhuma, é só vaidade. É evidente que Putin vai interpretar isto como ela estando, se não ao serviço, pelo menos manipulada pelo Ocidente. Isso só vai ajudar o ditador que lá está e a ela só a prejudica.
Nos meses antes de sairmos do Alentejo a meio de Julho do Verão Quente de 75, à meia-noite e meia, depois de um julgamento popular com o COPCON de metralhadoras apontadas, acontecia todas as semanas trabalhadores da herdade ligarem para nossa casa às escondidas e anonimamente a avisar que o PCP estava a preparar qualquer coisa em grande para aparecer nas notícias e até ao último dia, em que soubemos, também às escondidas que estavam a reunir e industriar centenas de pessoas de terras à volta para vir fazer mal.
Nesses últimos meses em que estávamos vigidos pelo PCP, telefone com escutas, com ameaças, assédio do COPCON e prisões frequentes, um dia, já em finais de Junho, saí de casa, passei pelo senhor J., que tratava dos cavalos (uma pessoa com quem nos dávamos desde miúdos) e falei-lhe, disse-lhe bom dia, perguntei pela M. que era a filha, que tinha a minha idade e com quem me dava. Ele respondeu. O meu pai estava por ali e disse-me, 'nunca mais fale ao senhor J. nem a nenhum outro trabalhador a não ser que tenha a certeza que ninguém está a ver e ouvir'. Perguntei-lhe porquê e ele respondeu-me que ao cumprimentar obrigava as pessoas a responderem-me e que isso as prejudicava porque eram logo identificadas como fascistas pelos comunistas e depois, quando viessem ocupar a herdade, haviam de ser prejudicadas ou até despedidas. Tinha 14 anos, era inexperiente. O BHL já tem muitos anos em cima.
É o título de uma exposição futura organizada pela universidade de Hamburgo a partir de uma experiência de, 'não fazer' que tem por fim uma vida mais coerente com a sustentabilidade e menos indulgente com o sucesso e a competitividade cujas consequências ferem a sustentabilidade. Para este efeito, a universidade está a oferecer bolsas de €1.600 a projectos de inactividade indolente.
