Aqui fica a receita de arroz com salsichas que fiz no Algarve, que não é minha, é do Gordon Ramsey. Tirar a pele das salsichas é mais complicado do que ele faz parecer. Se calhar é mais fácil com as salsichas italianas, mas eu não encontrei destas de modo que fiz com outras que temperei com especiarias e deixei a marinar uma tarde inteira. De resto, fica tão bom como parece 🙂
E já agora, senhor ME: mande pagar o que me devem, sff!
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