1925 - Bijenmarkt (Mercado das Abelhas) Veenendaal, Holanda.
No mercado das abelhas em Veenendaal, Holanda, os principais compradores são os produtores de abelhas do Veluwe, que vivem perto dos campos de trigo sarraceno e da charneca. Quando a estação é favorável e o trigo sarraceno dá mel (o que nem sempre acontece), os cepos podem ser enchidos em duas ou três semanas. No caso de serem totalmente enchidos com mel de trigo sarraceno, são esvaziados antes de a charneca começar a florescer. Caso contrário, os cepos parcialmente cheios são levados para a charneca a fim de serem completados com mel da charneca. Terminada esta última colheita, as abelhas são geralmente mortas, e os apicultores aguardam o próximo mercado para comprar novos enxames.
No Mercado Anual das Abelhas em Veenendaal, Holanda, uma colmeia de abelhas é normalmente vendida por cerca de 3 dólares. Uma vez feita a venda, o negócio é concluído com aperto de mão ritualístico, o apicultor e o cliente batem as mãos com força, primeiro em alta posição, depois em baixo, repetindo.
Em 1950, o mercado apicultor na Holanda ainda era assim:
beekeepers-of-1950s-vintage-photos
Os instrumentos do apicultor eram mais ou menos os mesmos:
Há milhares de anos que os seres humanos colhem mel. As representações de humanos que recolhem mel de abelhas selvagens datam de há cerca de 10.000 anos. A apicultura em vasos de cerâmica começou há cerca de 9.000 anos no Norte de África. A domesticação de abelhas é mostrada na arte egípcia de há cerca de 4.500 anos. Eram usadas colmeias simples e fumo e o mel depois armazenado em frascos, alguns dos quais foram encontrados nos túmulos de faraós como o de Tutankhamun. Só no século XVIII é que a compreensão europeia das colónias e da biologia das abelhas permitiu a construção da colmeia de favos móveis para que o mel pudesse ser colhido sem destruir toda a colónia. wiki
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