É que bebo agora mais leite do que bebia e voltei a beber leite inteiro, coisa que não fazia desde há 30 anos, ou assim. Outro dia não havia leite inteiro no supermercado. Parece que ninguém já compra. Excepto eu que farto-me de beber leite. Também há falta de iogurtes interessantes e por interessantes quero dizer, com sabor variados e sem excesso de açúcar. Tem que comprar-se marcas estrangeiras. De falta de queijos não me queixo porque em Palmela, perto daqui onde moro há muitas queijarias e boas e os queijos frescos são de excelente qualidade. Manteigas não há muitas mas são de excelente qualidade. Fora os outros amarelinhos, mais curados ou mais amanteigados. Os produtores que se modernizem.
Portugal continental perdeu 70% das vacarias nos últimos cinco anos. Os produtores nacionais recebem hoje menos pelo leite e são, agora, os mais mal pagos da Europa.
As conclusões são do relatório da Subcomissão do Leite. Há leite em excesso, poucos iogurtes e queijo. E os portugueses estão a consumir menos
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