Há uns dias juntei aqui umas pessoas sob o pretexto de comemorar o aniversário e achei que era um boa ideia abrir algumas das garrafas seniores que andam por aqui por casa antes que se estraguem. De há uns anos para cá, bebo muito pouco. Entre elas, tinha aqui um par de garrafas de Esporão reserva 2002. Uma vetusta idade para um vinho branco, de modo que abri-o sem expectativas e um bocadinho a medo, embora a rolha anda estivesse boa. Saiu-me de lá isto: um vinho cor de conhaque, ligeiramente alicorado, com um perfume de flores silvestres que cheira à distância. Sabe a Verão alentejano. Vou beber este dedinho que sobrou :)
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